La utilització de plantes aromàtiques i culinàries ha estat un fet tradicional en bona part de llars. D’uns anys ençà s’ha tornat a introduir a les cases la seva utilització com a planta de decoració, però també com a planta que no pot faltar a la cuina per poder ser utilitzada en l’elaboració de diferents plats.
Amb la Jornada “Entre aromes i sabors” comptarem amb l’experiència de professionals que cultiven i comercialitzen aquest tipus de plantes i que vindran a explicar el seu saber fer.
El Parc Agrari us convida a venir a escoltar i participar a aquesta jornada sobre el conreu de plantes aromàtiques i culinàries i a experimentar les aromes i els sabors en un taller gastronòmic. La jornada s’ha distribuït en dues sessions: divendres 20 d’abril i dissabte 28 d’abril.
Cal fer inscripció prèvia a l’adreça electrònica parcagrari@diba.cat
