La primavera ja es aquí i amb l’arribada de Setmana Santa el PR3 allarga el seu recorregut fins arribar a la platja.
L’autobús ens portarà al litoral tots els dissabtes i festius a partir del 27 de març, amb un interval de pas de 30 minuts. Del 21 de juny al 10 de setembre farà aquest recorregut cada dia.
Podeu consultar els horaris i les parades del recorregut seguint aquest enllaç.
La Institució Catalana d’Història Natural, filial de l’Institut d’Estudis Catalans, és una societat científica que té per finalitat promoure l’estudi i la divulgació dels coneixements referents als éssers i els sistemes naturals.
Com a novetat, dintre del seu web incorporen informació sobre diferents itineraris naturalistes, entre els quals s’inclou un interessant recorregut pel delta del Llobregat.
L’itinerari proposat fa un recorregut pels Espais naturals del riu Llobregat, fins arribar a l’estany de cal Tet, i va acompanyat d’informació detallada de l’itinerari i documentació sobre la flora i la fauna que ens trobarem durant el camí.
Podeu consultar-ho seguint aquest enllaç.
Aquest cap de setmana hem pogut veure a La Vanguardia un article sobre la reconstruïda granja de La Ricarda.
L’edifici modernista serà el centre d’interpretació del delta del Llobregat, un gran equipament amb espais i sales d’exposicions que explicaran la historia del Delta i els seus valors naturals. També serà un punt per promocionar el producte autòcton (la Carxofa Prat o el Pota Blava) i la seu de reconegudes institucions científiques relacionades amb la conservació de la biodiversitat .
Podeu veure l’article sencer al següent pdf.
La nevada caiguda ahir a la nostra ciutat va cobrir tot el paisatge de blanc i ens ha deixat imatges sorprenents: el riu, la platja, els Espais Naturals… El delta cobert de neu!
Gaudeix del delta nevat!
Autor: Sergi Bosch. Consorci Delta Llobregat
El passat dimecres, 24 de febrer, va tenir lloc el taller de maridatge de productes del Parc Agrari del Baix Llobregat amb productes asturians, destinat als restauradors de la comarca que participen en les campanyes gastronòmiques “Els Sabors de l’Horta” i “El Pota Blava a la taula”.
Amb aquesta experiència, dirigida per dos cuiners provinents del municipi asturià de Salas, els assistents van poder conèixer les característiques de les famoses “fabes” i els tradicionals formatges “afoga’l pitu”, per posteriorment desenvolupar les seves pròpies propostes, que es podran degustar durant el cap de setmana gastronòmic del 20 i 21 de març.
Així, el taller, que va tenir lloc al restaurant Diversus de Sant Boi de Llobregat, va començar amb una explicació de les característiques d’aquests dos productes asturians i la manera com preparar-los i treballar-los. Posteriorment, van mostrar als restauradors baixllobregatins diverses propostes que havien ideat per maridar aquests productes amb els productes més emblemàtics del Parc Agrari del Baix Llobregat. Així, el pollastre Pota Blava es va acompanyar d’unes “fabes” asturianes cuites i, de la Carxofa Prat, en va fer una tempura regada amb crema d’“afoga’l pitu roxo”.
Amb les experiències recollides, i amb aportacions pròpies, els propers 20 i 21 de març tothom que vulgui podrà degustar el menú gastronòmic asturcatalà que oferiran, durant tot el cap de setmana, els diferents restauradors que participen en les campanyes gastronòmiques dels productes del Parc Agrari.
La jornada va ser organitzada pel Parc Agrari i el Consorci de Turisme del Baix Llobregat i va comptar amb la col•laboració dels gremis d’hosteleria de la comarca i de restauradors del Principat d’Astúries.
Aquí podeu veure algunes imatges de la jornada.
