El Parc Agrari del Baix Llobregat i el Consorci de Turisme del Baix Llobregat organitzen conjuntament el “Cap de setmana gastronòmic asturcatalà”, en el que podrem conèixer i tastar diferents productes asturians, maridats amb els productes més emblemàtics del Baix Llobregat.

El dissabte 20 i diumenge 21 de març podrem fer tot un seguit d’activitats d’holeriturisme que ens permetran descobrir el paisatge agrari del Delta, observar els cultius acompanyats d’un pagès, experimentar amb el producte i assaborir els plats que els restauradors de la comarca han elaborat maridant els protagonistes asturcatalans d’aquesta campanya: el pollastre de la raça Prat, la Carxofa Prat, el formatge Afuega’l Pitu i la Faba Asturiana.

Podeu consultar el programa complert d’aquest cap setmana en el següent pdf.

Comença la campanya “Març, el mes de la Gastronomia”, impulsada per l’Associació Gastronomia i Turisme del Prat, per fomentar els productes agroalimentaris autòctons (el pollastre pota blava i la carxofa Prat) a través de la variada oferta culinària de la restauració de la nostra ciutat.

Dintre de la campanya,  del 4 al 14 de març es faran les Jornades Gastronòmiques, on els restaurants participants, oferiran un menú elaborat amb pollastre i carxofa del Prat. Cada restaurant oferirà una recepta diferent i  tots els menús tindran un preu unificat.

Del 18 al 28 es farà el Tasta Tapes, on bars i restaurants oferiran diferents tapes elaborades amb carxofa i/o pota blava a un preu de 3-5€.

Podeu consultar tota la informació de la campanya (restaurants participants, receptes elaborades, etc)  a la guia gastronòmica editada per l’Associació  i al bloc de la campanya.

Bon profit!