
La carxofa (o escarxofa, com tradicionalment se l'anomena al Baix Llobregat) és la verdura més emblemàtica del Prat i de la comarca. Té més de cent anys d’història i és la reina dels cultius del Delta, amb més de 500 ha. conreades al Baix Llobregat i amb una elevada qualitat.
Exposició Carxofa Prat (1,81Mb)
Cooperativa Agrícola del Prat, SCCL |
Cooperativa Agrícola del Prat, SCCL |
C. de les Moreres, 57-59 |
933 708 877 |
Giménez Pérez, Xavier |
Manel Sanfeliu, SL |
C. Manel Bertran, 74, 2a |
933 795 918 |
Llopis, Josep |
|
C. Malgrat, 8 |
933 797 649 |
Portillo Puig, Joan |
|
C. Viladecans, 22, 1er 1a |
630 170 139 |
Ribas Piguillem, Joan |
Joan Ribas |
C. Frederic Soler, 63 |
933 700 293 |
Ribas, Rosa / Piñol, Josep |
La Masia, Fruites i Verdures |
C. Castella, 57 |
933 793 747 |
Sanfeliu Cortés, José / Sanfeliu Guisado, Damian |
Fruites i Verdures Valentina |
C. Rector Martí Piñol 6, 1a |
670 085 340 |
Torrent, Jordi |
Torrent, Jordi |
C. Sant Boi, 36, 2ª |
660 11 13 40 |
Per veure els productors d’altres municipis podeu consultar el web del Parc Agrari
www.elcampacasa.comLa carxofa Prat també té el seu espai a la Fira Avícola del Prat, que es celebra el mes de desembre. A l’Espai Gastronòmic d’aquesta fira, podreu assaborir degustacions d’aquest producte fresc de gran qualitat i tapes de pollastre i Capó del Prat maridades amb Carxofa Prat. Una oportunitat única per gaudir d’aquests dos productes de la terra.