
El pota blava és un dels productes emblemàtics de la nostra ciutat. La seva criança tradicional, a l’aire lliure i amb una alimentació totalment controlada i regulada, fan que les propietats culinàries i el sabor de la seva carn siguin d’una elevada qualitat, reconeguda pel segell de IGP (Indicació Geogràfica Protegida), que reconeix a nivell europeu els productes de millor qualitat. Podeu trobar més informació al web del Consell Regulador de la IGP Pollastre i Capó del Prat.
Més informació (450 Kb) GRANJA AVÍCOLA TORRES |
Camí de Cal Tet, s/n |
933 704 619 |
ASSOCIACIO CRIADORS RAÇA PRAT |
C/ Lo Gaiter del Llobregat, núm 31. Ap 118 08820 El Prat de Llobregat |
934 793 845 |
DISPOLL |
C/Murcia, 47 08830 St.Boi de Llobregat |
936 541 612 |
CADAICO |
Longitudinal 6, Bloc 3 MERCABARNA 08040 Barcelona |
34-3-263 42 42 |
CONSELL REGULADOR POLLASTRE I CAPÓ DEL PRAT |
C/de les Moreres, 48 08820 El Prat de Llobregat |
934 786 878 |
El Prat de Llobregat organitza cada desembre una de les fires d’aviram més emblemàtiques de Catalunya. Durant tres dies, els criadors locals exhibeixen els millors exemplars de pollastre i capó de la raça autòctona, el Pota Blava.
La fira acull també una exposició de productes agrícoles, així com una extensa mostra d’entitats i una ampli ventall d’activitats per a tota la família: des de practicar esports fins a comprar productes artesans o degustar el tradicional rostit de Pollastre Raça Prat.
La Fira Avícola s’ha acabat configurant en el calendari Pratenc com una cita ineludible, on observar de prop els productes de la terra i gaudir d’un ambient de festa i tradició.